Características técnicas
La máquina de café profesional Allegra 2 grupos digital de La Valente combina tecnología, eficiencia y durabilidad, siendo ideal para cafeterías, bares y negocios gastronómicos que requieren alto rendimiento diario.
Sistema y rendimiento
- Sistema de calentamiento con equilibrio térmico (ahorro energético y estabilidad)
- Grupos de accionamiento electrónico para extracción precisa
- Circulación hidrotérmica que mantiene temperatura constante
- Programador volumétrico digital (opcional)
Seguridad y control
- Carga automática de agua con doble sonda
- Válvulas de seguridad y expansión
- Alarma por falta de agua
- Manómetro doble (caldera y bomba)
Construcción
- Caldera de cobre con calderines independientes
- Motor y bomba integrados
- Sistema que facilita limpieza y mantenimiento
- Acceso rápido al sistema eléctrico
Uso profesional
- Lanza de vapor de acero inoxidable
- Salidas de agua y vapor direccionales
- Robinetes con sistema autoajustable
- Bandejas rebatibles por grupo
Diseño
- Iluminación LED frontal
- Comandos ocultos para mayor seguridad
- Nivel visual de agua iluminado
Dimensiones
- 850 mm (ancho)
- 600 mm (profundidad)
- 550 mm (alto)
- 3800 W – 220 V – 20 A
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